亜鉛は健康維持に欠かせない必須ミネラルの1つで、体内に2gほど含まれます。
今回は、亜鉛の働きや摂取方についてお話していきます。
【亜鉛の働き・効果】
●肌トラブルを防ぐ
亜鉛は、そのタンパク質の合成に必要不可欠な栄養素です。
細胞の新陳代謝にも深く関わっていて、欠乏すると皮膚炎の原因になるといわれています。
●髪や爪の健康維持
髪や爪も皮膚と同じようにタンパク質でできています。
不足すると薄毛につながったり、爪がもろくなったりすることがあるため注意が必要です。
●味覚を正常に保つ
私たちが食べ物の味を感じ取れるのは、
舌の表面に味蕾（みらい）という細胞があるためです。
亜鉛はこの味蕾細胞の新陳代謝にも関わっていて、味覚を正常に保つために欠かせません。
●生殖機能の維持・改善
亜鉛にはホルモンの合成を助ける働きがあり、生殖機能の維持や改善にも役立ちます。
男性ホルモンの生成にも関わってるから、妊活中の方にも重要な栄養素ですね。
【効率的な摂取方】
●魚介類、肉類、大豆製品などをバランス良く食べる
特に豊富なのが、牡蠣、かたくちいわし、豚レバー、牛もも肉、高野豆腐、納豆、ごま、アーモンド、カシューナッツなど。
身近な食品にも多く含まれてるので、食事にバランス良く取り入れてみましょう。
●ビタミンCと一緒に摂る
亜鉛はビタミンCと一緒に摂ると吸収率がアップすることが分かっています。
また、ビタミンCにも美肌効果があるため、お肌の調子が気になるときにオススメです。
肌トラブル・健康維持のためにも、
亜鉛を毎日こまめに補給することが大切です！
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